ミーティングで、1日平均93,000円達成する仕組み作り

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こんばんは、サイドキの目の吉田です。3年以内に多店舗経営をすることを目標にしましたがその為に何が必要かあぶり出しの作業をしています。

早速、予定通り昨日今日とミーティングをして今やるべきことを話し合いました。主にルール作りと売り上げ目標についてです。

続きは編集後記へ

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法人営業・FAXDM・お客様リストの作り方・新規客、リピーターの囲い込み・・・すぐに実践できて最短で売り上げアップする方法が満載。この不況の時代にも強い訪問営業ノウハウのあります。

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 「Info Custom」(TCD006) ワードプレステンプレート

ワードプレスでビジネスブログを構築するならお薦めのテンプレートです。私はビジネスブログを4つ持っていて、お店用のWEBサイトもブログで構築しています。ブログのシステムを使うことで本業がWEB屋ではない私たちでも運営しやすくなります。

トップページをWEBサイト風にして、あとはブログのようにどんどん更新していく。そうすることで、ブログで集客できるようになる上、広告収入を得ることもできます。

ワードプレステンプレート

 思考は現実化する<ナポレオン・ヒル>

つい最近、熟読している成功哲学の本です。あまりに有名なので知っている方も多いですね。私自身数年前から気になっていましたがある書籍が売っていなくてその代わりに買ったのですがとても勉強になっています。

この書籍を使い多店舗経営を目指すことにしました。書籍の内容とともに店舗の変化もお伝えしていきます。

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 編集後記

短期的にすること⇒平均93000円の売り上げ達成

店舗の理想は、口コミで成り立つ商売だと私は思っています。ですから・・・「接客の向上・クレンリネスの向上・料理の向上・配達時間の短縮」などを中長期的に向上していくのはもちろんですが
それと同時に短期間で売り上げ達成する方法を話し合いました。

1)ポスティングの時間を必ず作る。
2)お礼状の投函頻度を上げる。
3)出前館のコメントランキング攻略
4)下げ紙の配布(器回収時のお礼状)

1・4に関しては、「暇な時はやる・忙しい時はやらない」という感じで、たくさん配る時もあれば配らない時もある。そのようなスタンスで行っていました。

これでは、「何枚配れば10万円が見込める」ということが分かりません。これからは、販促の規模の大きさで売り上げが分かるようにしていきます。

93000円の売り上げを作れないならその売り上げが作れるまで販促規模を大きくして必ず達成できる仕組み作りをしているところです。今後の経過が楽しみです。結果なども報告していきます。

 もうすぐバレンタインの時期です

2月に入ると「バレンタイン」ですね。バレンタインで使えるPOPなどの無料テンプレートを集めてみました。バレンタインに合わない業態でも便乗してバレンタインフェアをするのもありだと思いますよ。

無料バレンタインテンプレート


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プロフィール

「そば処 最戸木の芽」という飲食店を経営しながら、ブログを書いている吉田と申します。飲食店向けのマーケティングやそばの魅力について語ります。

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